对可孵化种蛋进行有效熏蒸，改善孵化结果

可孵化种蛋的微生物污染是孵化厂面临的主要问题，因为这会导致孵化率降低、雏鸡质量差、生长和性能不佳。显然，孵化厂的所有区域都必须遵守高卫生标准，但到货种蛋消毒工作的重要性也毋庸置疑。对到货种蛋进行消毒的最有效方法之一是熏蒸。

为什么可孵化种蛋的消毒工作如此重要？

对到货的可孵化种蛋进行消毒是孵化厂卫生的一个关键控制点。其目的是减少病原体进入孵化厂，从而最大限度地减少病原体对孵化厂孵化结果的不利影响。产蛋后，可孵化种蛋会不断接触细菌、病毒、酵母菌和霉菌等污染物。我们必须在这些微生物仍留在蛋壳上时将其杀灭。一旦有害生物进入种蛋，它们便受到保护，任何消毒剂都难以发挥作用。理想情况下，种蛋应在种鸡场产出后立即消毒，并在到达孵化厂时再次消毒。

熏蒸：常见做法

对种蛋进行适当的消毒是实现良好孵化率和生产高质量雏鸡的关键。熏蒸是对可孵化种蛋进行消毒的最有效方法之一。经过对世界各地孵化厂的多次访问，特提供以下一些关于熏蒸的重要建议： 

• 建议在种蛋到达孵化厂后尽快进行熏蒸。这样可以降低污染物进入孵化厂的风险。 
• 可以使用不同类型的消毒剂进行熏蒸。熏蒸产品可以采用喷雾、雾化或转化为气体的形式。请遵守当地法规，了解允许使用哪些产品。确保遵循产品和熏蒸设备的安全指南。采取适当的防范措施保护孵化厂员工。 
• 务必遵循制造商的建议，以确保消毒剂浓度适当以及工作时间、温度和湿度均正确，从而获得最佳效果。 
• 熏蒸时，请确保避免种蛋的蛋壳脏污：消毒剂无法穿透脏污进行消毒。 
• 保持气流畅通，确保种蛋之间留有足够的间距，以便消毒剂能够渗透到所有种蛋。 
• 正确维护熏蒸设备，这对于实现最佳且安全的熏蒸流程起着至关重要的作用。 
• 建议每年评估一次熏蒸效果：可在流程前后采集微生物拭子，以便评估熏蒸效果。 
• 建议在整个熏蒸过程（从开始到完成）实现自动化，以确保完全控制产品消耗、排气时间和人员安全。 

控制熏蒸，实现最佳消毒效果

请注意，只能使用标注为有效且对孵化厂工作人员安全的熏蒸解决方案。因此，Petersime 开发了一款专门用于对可孵化种蛋进行最佳消毒的机器，X-Streamer™ Fumi-Gateway。这款机器能够自动执行适当种蛋熏蒸所需的各个步骤，确保流程可控且可追溯。 

可将蛋车放置在机器内部，并且机器配备了加热装置或不锈钢喷嘴，可安全加热或喷洒消毒剂。箱体完全密封，内部压力低于外部压力。这样，熏蒸产品便无法从机器中逸出。中央空气混合系统可确保空气在种蛋群之间均匀分布，这样可确保熏蒸产品在机器内均匀扩散。熏蒸完成后，机器会多次换气，以确保在打开箱体之前完全排出消毒剂。机器尺寸紧凑且具有强大的通风能力，可以实现出色的换气效果。因此，可确保工作人员在卸载机器时 100% 安全。 

此外，这款机器还配有前后门，可轻松从机器后部卸载种蛋，因此卡车司机无需进入孵化厂，建立了一道额外的生物安全屏障。 

总结

卫生是家禽价值链高生产效率和食品安全性的基础。孵化厂环境卫生取决于三大重要支柱：设计良好的孵化厂、防止病原体进入孵化厂的相关方案，以及减少病原体在孵化厂内传播的相关方案（即清洁和消毒）。熏蒸是针对可孵化种蛋的一种有效消毒方法。然而，应严格执行该流程，并对孵化厂操作员的安全采取最大限度的防范措施，这至关重要。 

Petersime 很乐意帮您深入了解孵化厂中的熏蒸过程和其他最佳实践。我们的高级培训课程中介绍了该主题。如需了解更多信息，请随时联系我们。