Начав свою деятельность 30 лет назад, семейная птицеводческая компания Avícola Urkupiña выросла от мелкой птицефермы до полноценного птицеводческого производства, охватывающего всю цепочку создания стоимости. В этом году компания при поддержке Petersime и Corpagro запустила свой первый в Боливии инкубаторий одноступенчатой загрузки для бройлеров. Avícola Urkupiña уже планирует дальнейшие шаги по превращению в полноценную и самодостаточную интегрированную компанию.
Информация о проекте
Знакомство с инкубаторием одноступенчатой загрузки
Компания Avícola Urkupiña, работающая в Боливии в департаменте Санта-Крус, демонстрирует беспрецедентный рост с момента первого выхода на птицеводческий рынок в 1993 году. В последние десятилетия компания была сосредоточена в основном на увеличении объемов производства, повышении качества продукции и постоянном улучшении качества обслуживания клиентов. Установка первого инкубатория для цыплят-бройлеров позволила Avícola Urkupiña воспользоваться преимуществами одноступенчатой загрузки и интеллектуальных решений Petersime.
Новый инкубаторий для бройлеров, начавший работу в октябре этого года, будет производить 220 000 суточных цыплят в неделю. Инкубаторий полностью спроектирован компанией Petersime, общее руководство проектом, реализуемым с нуля в экономически неосвоенной зоне, осуществлялось местным агентом Petersime — компанией Corpagro. Компания Avícola Urkupiña установила 12 инкубационных машин X-Streamer™ 12S в версии HD и 6 выводных машин X-Streamer™ 4H HD. Все они оснащены технологией Embryo-Response Incubation™. Кроме того, компанией Petersime была разработана и установлена специально адаптированная к условиям заказчика система отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Благодаря интеллектуальному программному обеспечению Eagle Trax™, каждый инкубатор в инкубатории легко подключается к сети передачи данных и управляется на основе собираемых в этой сети данных.
Так как это первый опыт работы сотрудников инкубатория с одноступенчатой загрузкой, весь период запуска контролировался шефской командой Petersime, включавшей специалистов как технического, так и инкубационного профилей. Консультант по инкубации Гильермо Рейес, глобальный технический руководитель Leonardo Guzmán и инженеры по эксплуатации Raúl Paz и Jose Luis Romero оказали огромную помощь местному персоналу инкубатория в освоении системы одноступенчатой загрузки и в подготовке к первым закладкам и выводам цыплят, предоставив комплексное обучение и подробные рекомендации.
Результатом стал успех первых для Avícola Urkupiña выборки и вывода цыплят: инкубаторий достиг показателя выводимости оплодотворенных яиц 92,63 %. Не имея опыта одноступенчатой загрузки, компания также была очень довольна повышением качества цыплят. Сравнение новых результатов инкубаторов Petersime с одноступенчатой загрузкой с предыдущими результатами многоступенчатой загрузки показывает существенное увеличение количества цыплят класса A.
Компания Avícola Urkupiña, вне всякого сомнения, близка к освоению выпуска высококачественных цыплят-бройлеров. «Благодаря выбору Petersime в качестве партнера по созданию инкубатория мы получили комплексное решение с учетом всех наших требований, — говорит Jhon Cors, совладелец Avícola Urkupiña. — Компания Petersime консультировала и сопровождала нас от А до Я, постоянно поддерживая связь до, во время и после установки. Благодаря сотрудничеству со специалистами Petersime по инкубации, мы уверены в том, что добьемся результатов, обеспечивающих превосходное качество цыплят и, вместе с тем, превосходные показатели бройлеров».
От малого семейного бизнеса к интегрированной птицеводческой компании
Компания Avícola Urkupiña основана в поселке Ла Порфия в департаменте Санта-Крус-де-ла-Сьерра в 1993 году г-ном Gilberto Cors и его женой Petrona Vargas; позднее к ним присоединился их сын Jhon Cors. Сначала компания занималась мелкомасштабным производством и забоем цыплят-бройлеров для местных продаж. После десяти лет значительного роста компания решила модернизировать свое производство и создать технически оснащенные бройлерные фермы. Кроме того, в 2005 году Avícola Urkupiña построила свой первый завод сбалансированных комбикормов.
Расширив свои ареалы сбыта на Монтеро, Санта-Крус и Кочабамбу, Avícola Urkupiña решила расширить и сферу своей деятельности, включив в нее в 2020 году племенные фермы, а теперь и свой первый инкубаторий для бройлеров.
Владелец компании г-н Gilberto Cors объясняет: «Наше стратегическое видение развития Avícola Urkupiña заключается в достижении независимости нашего производства. Осваивая все звенья цепочки создания стоимости в птицеводстве по мере расширения сферы нашей деятельности, мы стремимся повысить собственный контроль качества в этой цепочке, чтобы не зависеть от других поставщиков».
После завершения этого проекта инкубатория семья Корс планирует дальнейшее развитие компании, рассчитывая в ближайшем будущем включить в нее птицебойню.
Интересные темы
