При инкубации индеек нужно учитывать множество специфических для этого вида факторов. Выводимость сильно зависит от того, насколько правильно используется инкубационное оборудование и технологии Petersime. Поэтому компания предлагает комплексную поддержку, помогающую клиентам максимально использовать потенциал инкубатория. В этой статье описан недавний пример из практики нашей группы специалистов по инкубации, осуществлявшей дистанционную поддержку польской компании Marek Górski. Программа инкубации, разработанная специально для этой компании, позволила ей добиться максимальных показателей выведения.
Информация о проекте
Около года назад польская птицеводческая компания Wylegarnia Indykow Marek Górski добавила в свой инкубаторий для индеек четыре инкубатора BioStreamer™. В компании уже использовали систему управления инкубаторием Bio-Iris™, поэтому обратились к Petersime за помощью в наладке процесса инкубации в новых инкубаторах. Поскольку поездки прошлой весной были невозможны из-за ограничений, связанных с началом пандемии, мы предложили для организации процессов на стороне клиента вести поддержку в режиме онлайн.
На предварительной видеоконференции с Marek Górski консультанты Petersime г-жа Simona Gheorghitoiu и г-н Mohamed Sobhy Ahmed выяснили критические контрольные параметры различных процедур в инкубатории, такие как способ загрузки яйца, процедура потери веса, процент потери веса при перекладке, программы инкубации в инкубационных и выводных машинах и многие другие. Основываясь на полученных данных, для оптимизации результатов работы инкубатория эксперты решили сосредоточиться на улучшении процедур предварительного нагрева и потери веса, а также на укреплении эмбрионов с момента закладки до перекладки.
Специально разработанная программа инкубации обеспечила улучшение результатов выведения
Для улучшения процесса инкубации индеек глобальный консультант по вопросам инкубации Simona Gheorghitoiu предложила две новые процедуры:
- Процедура с точными инструкциями по предварительному нагреву, разделенная по периодам с различными параметрами воздуха. Цель данной процедуры — добиться более равномерного и, следовательно, более сильного раннего развития эмбриона перед инкубацией, что улучшает показатели в целом и сужает окно вывода.
- Скорректированная процедура потери веса, гарантирующая, что к моменту переноса из инкубационной машины в выводную все яйца потеряли как минимум 11–12 % влаги.
Изначально компании Petersime было трудно получить удаленный доступ к истории данных и параметров в Marek Górski из-за отсутствия там системы мониторинга инкубатория. Кроме того, в инкубатории используется свежий воздух, поступающий извне, что затрудняет точное регулирование процесса инкубации в жаркие и влажные летние дни. Тем не менее, уже вскоре в Marek Górski заметили положительное влияние скорректированных процедур предварительного нагрева и потери веса. Результаты вывода стали лучше, а качество цыплят повысилось.
Во второй половине 2020 года, когда ограничения на поездки были сняты, сервисным специалистам удалось посетить Польшу и установить программное обеспечение для мониторинга Eagle Eye™, что сделало поддержку Petersime в полном смысле слова интерактивной, так как доступ ко всей информации инкубатория теперь можно получить удаленно.
Отметив явное улучшение результатов вывода, Simona Gheorghitoiu помогла клиенту еще более точно настроить программу инкубации. После создания программы инкубации специально для яиц, с которыми работают в компании Marek Górski, новые инкубаторы BioStreamer™ стали выдавать оптимальный результат, превосходящий результаты машин предыдущего поколения, как компания и рассчитывала. Цыплята стали качественнее, а потери вывода снизились до минимума.
«Я высоко ценю прозрачность и открытость сотрудников компании Marek Górski и их доверие к компании Petersime в деле управления процессом инкубации, — отметила Simona Gheorghitoiu. — Благодаря постоянному обмену информацией, который происходил на 90 % дистанционно, мы смогли найти правильный путь к достижению нужных результатов».
Интересные темы
