С развитием технологий инкубации и переходом от многоступенчатой загрузки к одноступенчатой системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (ОВКВ) стали незаменимой частью работы инкубаториев. По сути система ОВКВ берет на себя все трудные задачи по управлению климатом в инкубаториях с одноступенчатой загрузкой, что и обеспечивает оптимальный выход. Управление климатом включает не только воздушное кондиционирование в инкубационных и выводных машинах, но и контроль состояния воздуха во всех залах на всех этапах — от приема яиц до отправки цыплят. Этот процесс — непременное условие для оптимальных результатов работы инкубатория.
Система ОВКВ — основа одноступенчатой инкубации
Отрасль коммерческой инкубации давно и успешно пользуется методикой многоступенчатой загрузки. Однако, чтобы удовлетворить растущий мировой спрос на мясо птицы и при этом обеспечить биозащиту на более высоком уровне, а также оптимизировать эффективность производства и инвестиций, потребовался новый подход.
Помимо переподготовки персонала, для одноступенчатой инкубации также необходимы адаптированные машины и оборудование, включая правильно подобранную систему отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Производительная специализированная система ОВКВ — основа для эффективной одноступенчатой загрузки, поскольку эта технология позволяет решить все сложные задачи по нагреву, охлаждению, увлажнению и осушению свежего воздуха, поступающего в инкубаторы. Она создает возможность тонкой настройки в инкубаторах среды развития эмбрионов для получения наилучших показателей вывода.
В этой статье мы сосредоточим внимание на четырех аспектах работы инкубаториев с одноступенчатой нагрузкой, в которых участвует эффективная система управления климатом.
1. Оптимальная подача воздуха на всех этапах
Главное преимущество одноступенчатой инкубации — это возможность регулировать условия среды с учетом потребностей эмбрионов на всех этапах развития от яйца до цыпленка. Это не только улучшает выводимость и однородность цыплят благодаря оптимизации окна вывода, но и облегчает обеспечение биозащиты в инкубатории.
Система ОВКВ гарантирует, что в каждом инкубационном и выводном зале всегда будет надлежащий объем воздуха нужной температуры и влажности. Благодаря этому становится возможной точная настройка температуры и потока воздуха уже в инкубационных и выводных машинах, что создает оптимальные и однородные условия среды.
2. Любой объект, любой климат
Внешние климатические условия зависят не только от региона, но и от сезона и даже времени суток. По этой причине компания Petersime проектирует и конструирует системы ОВКВ с учетом исторических климатических данных для определенного географического региона — записей о фактических минимальных и максимальных температурах и колебаниях уровня влажности в течение определенного периода.
В России возможен перепад температур от -34 до 34 °C, а уровень абсолютной влажности легко повышается от 0,0 до 16 г/кг. Тщательно спроектированная система ОВКВ будет регулировать влажность и состояние воздуха в инкубатории: подогревать его зимой и охлаждать летом, согласно требованиям процесса инкубации.
3. Повышение биозащиты: исключение перекрестного заражения по воздуху
Хорошо спроектированная система ОВКВ улучшит уровень биозащиты в инкубатории, поскольку воздушный поток, регулируемый по давлению, позволяет устанавливать различные значения давления для разных помещений.
Самое высокое давление необходимо поддерживать в инкубационном и прививочном залах, где чистота имеет решающее значение. Самое низкое значение давления устанавливается в помещениях для мойки и зонах хранения грязных корзин. Даже при открытии двери воздух всегда будет двигаться из наиболее важных и чистых залов в грязные, а не наоборот.
Система ОВКВ также выполняет фильтрацию поступающего свежего воздуха. Компания Petersime рекомендует использовать два уровня фильтрации воздуха: на первом уровне фильтр предварительной очистки G4 задерживает видимые глазу частицы (> 10 мкм); на втором уровне главный фильтр F7 убирает пыль и частицы более 1 мкм. Таким образом инкубаторий забирает только чистый воздух. Грязный воздух задерживается в специально отведенных помещениях до выпуска из здания.
4. Контроль затрат на электроэнергию
Инкубаторий с отличными климатическими условиями необязательно потребляет больше электроэнергии. На самом деле правильно сконструированная специализированная система ОВКВ обеспечивает энергосбережение. Система контроля давления отслеживает необходимое количество воздуха и подает именно этот объем, исключая напрасный расход кондиционированного воздуха.
Кроме того, в условиях холодного климата возможна рекуперация тепла от эмбрионов, так как с девятого дня начинается экзотермическая стадия их развития (они начинают вырабатывать больше тепла). Ресурсосберегающая система ОВКВ может использовать это тепло для предварительного нагрева холодного свежего воздуха, поступающего в инкубаторий, что позволит значительно уменьшить энергопотребление бойлера и чиллера. В случае с чиллером этот показатель иногда можно снизить до нуля.
Поручите систему ОВКВ инкубатория компании Petersime
Наши эксперты уверены, что универсального стандартного решения для ОВКВ не существует. Например, для инкубаториев в жарких и влажных регионах необходима система кондиционирования, которая будет охлаждать и осушать воздух, а в условиях холода требуется нагрев и увлажнение. Компания Petersime создает и устанавливает адаптированные к условиям заказчика системы ОВКВ для инкубаториев в самых различных климатических условиях. Мы готовы предложить вам системы ОВКВ по индивидуальному проекту с учетом преобладающего в вашей местности климата. Свяжитесь с нами для получения подробной информации.
Pieterjan Bulteel имеет степень магистра наук в области промышленной инженерии, электротехники и экономики предприятия. В качестве специалиста по продукции Petersime Pieterjan использует свои знания о клиентах и рынке для разработки инновационных решений. Кроме того, он постоянно работает над оптимизацией информационного потока между подразделениями научно-исследовательских работ, продаж и маркетинга и отвечает за управление полным жизненным циклом портфелей продукции Petersime по тематиками «Программное обеспечение», «ОВКВ» и «Автоматизация».
