A crescente demanda por carne de frango continua impulsionando o aumento da capacidade média dos incubatórios, o que leva à necessidade de edifícios maiores e uma quantidade maior de incubadoras para permitir a produtividade necessária. Para a maioria das empresas, isso envolve um aumento nos custos. Mas, e se houvesse outra maneira? A incubadora X-Streamer™ High Density (HD) da Petersime, que foi especialmente desenhada e projetada para ter maior capacidade, ajuda as empresas a construírem incubatórios capazes de alcançar a capacidade de incubação total desejada, com menos máquinas e menos espaço ocupado.
Por que é tão difícil aumentar a densidade dos ovos?
Todos querem fazer mais com menos. Infelizmente, nem sempre isso é possível, especialmente quando se trata de aumentar a densidade dos ovos em incubadoras. A questão é que não é possível simplesmente colocar mais ovos em incubadoras e nascedouros padrão, esperando que eles tenham o mesmo nível de desempenho quando as próprias incubadoras não passaram por mudanças fundamentais. E este é o motivo:
Quando um maior número de ovos é colocado em uma incubadora não adaptada, surgem problemas desde o início. O sistema de aquecimento não garantirá um tempo de aquecimento curto para essa maior massa de ovos. Os carrinhos e o sistema de volteio sofrem com o maior peso dos ovos. A segunda metade do ciclo de incubação se torna ainda mais problemática, pois os embriões estão na fase exotérmica e geram uma alta carga de calor nesse estágio. São necessárias refrigeração mais forte, mistura de ar extra e mais ventilação dentro da máquina (manter uma incubadora de 130 mil ovos na temperatura certa para a casca do ovo não é tarefa fácil, especialmente se ela tiver sido projetada para uma quantidade consideravelmente menor de ovos). Mas é aí que a solução da Petersime faz toda a diferença.
Engenharia exclusiva
Na Petersime, nós repensamos toda a engenharia de nossas incubadoras padrão, oferecendo uma estrutura de serviço e operação completa para ajudar os clientes a lidarem com a densidade extra dos ovos. A incubadora X-Streamer™ High Density (HD) foi especialmente desenhada e projetada para acomodar 12% mais ovos, ocupando o mesmo espaço e propiciando os mesmos altos níveis de pintinhos saudáveis após a eclosão, em comparação com a X-Streamer™ padrão. A máquina vem preparada para o futuro, pois sua capacidade foi ampliada para mais do que de fato necessário para lidar com 12% mais ovos: ela é capaz de lidar com uma produção de calor ainda maior, o que significa que há folga integrada para atender demandas futuras de lotes com maior produção de calor e ovos maiores.
Isso é o que torna a X-Streamer™ HD da Petersime única:
- a bandeja de incubação 84HD em formato de colmeia acomoda 12% mais ovos em uma máquina do mesmo tamanho.
- Como a carga de ovos adicional exige maior capacidade de refrigeração para a maior massa de ovos, a Petersime aumentou a capacidade de refrigeração para lidar perfeitamente com a produção de calor 12% maior na máquina.
- As resistências de aquecimento especiais garantem o mesmo tempo curto de pré-aquecimento e aquecimento da X-Streamer™ padrão, embora a massa de ovos seja maior.
- Para garantir o fluxo de ar perfeito, uma quinta pá foi adicionada ao pulsador, e o tamanho da saída de ar foi aumentado consideravelmente para fornecer melhor ventilação. Isso garante a taxa correta de movimentação do ar e mantém uma faixa de temperatura uniforme em todo o gabinete da incubadora, independentemente da densidade extra de ovos.
- Perfis de incubação exclusivos foram criados para que a X-Streamer™ HD acomode os requisitos de densidade extra de ovos.
- Entre outras mudanças, há um sistema de volteio de bandeja mais forte e carrinhos mais robustos, para suportar o peso extra.
Menor custo de investimento por ovo
Graças à sua engenharia exclusiva, a solução X-Streamer™ High Density (HD) da Petersime permite que empresas, na iminência de um novo projeto de incubatório, reduzam o custo de investimento por ovo, ao mesmo tempo em que ampliam a produtividade de pintinhos saudáveis, pois a capacidade total desejada para o incubatório pode ser alcançada com menos máquinas e menos espaço ocupado. Além disso, o desenho renovado garante os mesmos resultados em termos de eclodibilidade, uniformidade dos pintinhos e desempenho de pós-eclosão da X-Streamer™, provando que é de fato possível aumentar a densidade de ovos por metro quadrado e ainda alcançar as melhores taxas do incubatório para pintinhos jovens e saudáveis.
Por fim, embora a densidade dos ovos seja maior, a quantidade de energia consumida por ovo é a mesma em comparação com máquinas padrão, graças a melhorias como maior capacidade de refrigeração e de aquecimento.
Não hesite em nos contatar para saber o que a X-Streamer™ HD pode fazer pela sua empresa.
Ives Vanstechelman é mestre em engenharia de biociências. Em sua função de Especialista em Produtos na Petersime, Ives usa insights de clientes e mercados para ajudar a desenvolver inovações. Além disso, ele agiliza continuamente o fluxo de informações entre P&D, Vendas e Marketing, e é responsável por gerenciar o ciclo de vida completo dos portfólios dos produtos "Incubadoras" e "Equipamento de incubatório" da Petersime.
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