A Vanbet Hatchery, localizada em Comuna Banca, no nordeste da Romênia, é uma das maiores empresas avícolas do país. Além de sua produção de frangos de corte, a empresa encontrou uma solução singular para a incubação de codornas utilizando a incubadora em estágio único AirStreamerPlus™ da Petersime. Com um forte foco no desenvolvimento contínuo, a Vanbet planeja uma nova expansão de seu incubatório em 2020.
Informações do projeto
A Vanbet Hatchery continua investindo em seu crescimento
Sendo uma das maiores empresas romenas do setor de avicultura, a Vanbet ocupa diversas instalações, desde granjas de matrizes de frangos de corte e granjas de poedeiras até um abatedouro e unidade de processamento de carne. O proprietário vem investindo no desenvolvimento contínuo da empresa, por exemplo, optando pelas incubadoras e equipamentos de incubatórios de máximo desempenho da Petersime, não apenas para equipar seu incubatório de frangos de corte, mas também para a incubação de ovos de codorna.
Há cerca de 12 anos, a Vanbet Hatchery começou a produzir pintinhos de um dia a uma capacidade de incubação de 6 milhões de ovos por ano. Ao ver os benefícios das tecnologias de incubação de estágio único, a empresa decidiu aumentar gradualmente sua capacidade. Um incubatório novo e maior foi construído para disponibilizar mais espaço para a instalação de incubadoras adicionais, além de fornecer um local melhor para o equipamento já existente. Operando atualmente com uma capacidade combinada de 26 incubadoras em estágio único BioStreamer™, BioStreamer™ High Density e AirStreamerPlus™, a Vanbet Hatchery já planeja uma nova expansão em colaboração com a Petersime em 2020.
A Vanbet Hatchery deposita sua confiança na Petersime há anos, graças a nossas tecnologias avançadas e assessoria especializada. Isso se reflete nas taxas de eclodibilidade para ovos viáveis da empresa que, com frequência, superam 90% de pintinhos de um dia de alta qualidade.
Além da colaboração em longo prazo, a Vanbet também vem dedicando muita atenção à utilização do potencial máximo das incubadoras da Petersime; afinal, conhecimento é poder. A empresa tem sua própria equipe de funcionários capacitados minuciosamente treinados para realizar manutenção nas máquinas, saber quando encomendar peças de reposição, adaptar programas de incubação de acordo com diferentes requisitos embrionários e muito mais. Além disso, a Gerente de Incubatório da Vanbet, Carmen Paraschiv, frequentou diversas sessões de treinamento na Petersime para expandir seu conhecimento em tópicos como tecnologias de incubação, gerenciamento de ovos, qualidade dos pintinhos e manutenção operacional.
A abordagem criativa da Vanbet para a incubação de ovos de codorna
Originalmente, a Vanbet produzia apenas frangos de corte. Porém, há alguns anos, foi preparado um teste para introduzir a produção de codornas no incubatório. Apesar do pequeno porte do mercado de codornas e das informações limitadas disponíveis, a empresa encontrou uma oportunidade bastante singular na incubação de codornas utilizando o mesmo perfil de incubação de galinhas. Não apenas isso, mas a Vanbet também descobriu que as bandejas de incubação de ovos de galinha da Petersime podem ser utilizadas também para ovos de codorna.
"O processo de incubação de ovos de codorna é diferente do dos ovos de frangos de corte. O tempo da incubação completa para codornas é de apenas 17 dias, dependendo da linhagem", explica Paraschiv. "Na Vanbet Hatchery, utilizamos com sucesso a incubadora em estágio único AirStreamerPlus™ 12S para uma produção combinada de galinhas e codornas. Uma solução criativa e flexível que encontramos para o posicionamento dos ovos é girar a bandeja de incubação da Petersime de ponta-cabeça. Assim, podemos acondicionar 126 ovos de codorna por bandeja".
A abordagem da Vanbet para a incubação de ovos de codorna vem trazendo vários resultados positivos, com taxas de eclodibilidade próximas a 90%. Paraschiv explica: "Com base em nossa experiência anterior com ovos de galinha, os parâmetros de ar da AirStreamerPlus™ servem como um bom perfil inicial para codornas e são programados adequadamente. Embora sejam espécies diferentes, os fundamentos da incubação são semelhantes, e é por isso que os procedimentos que utilizamos para galinhas também se aplicam a codornas. Foi necessária uma adaptação para preencher todos os requisitos da incubação de ovos de codorna: precisamos utilizar o sistema de pulverização em todo o programa de eclosão". Devido ao baixo volume dos ovos em relação ao volume do ar no nascedouro, a umidade natural é menor. Na realidade, a solução da Vanbet com pulverização aciona níveis mais elevados de umidade durante a eclosão e, portanto, facilita o processo.
A colaboração entre a Vanbet Hatchery e a Petersime é um ótimo exemplo da contínua troca de novas ideias e informações, permitindo que tanto o cliente quanto a Petersime aprendam e evoluam.
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