Une grande partie du matériel d’incubation de Broederij van Gent, un couvoir de reproductrices Cobb situé à Veenendaal (Pays-Bas) a récemment été mis à jour. Le responsable du couvoir, M. Cees van Gent, nous donne le privilège d’observer son couvoir de l’intérieur.
Données du projet
Broederij van Gent : 68 années d’expérience dans les couvoirs
Broederij van Gent a été fondée en 1946 à Veenendaal, au Pays-Bas. À l’origine, il s’agissait d’un couvoir pour la souche chair et pour la ponte. En 1991, l’entreprise est devenue un couvoir pour la production de reproductrices pour Cobb Europe, avec laquelle les propriétaires, M. Cees van Gent et son épouse Leida, entretiennent un excellent partenariat. Aujourd’hui, van Gent emploie 17 personnes au total. Les poussins sont livrés à des clients de Cobb dans toute l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique et peuvent parfois aller plus loin pour soutenir d’autres régions de Cobb dans le monde.
Mise à jour importante d’un couvoir en un temps record
Petersime a livré l’équipement pour la récente modernisation du couvoir en quelques semaines. L’installation de 30 incubateurs Petersime BioStreamer™ a été achevée fin décembre 2013. Pour des raisons de flexibilité, les incubateurs sont une combinaison de machines à 4, 8 et 12 chariots étant donné que Cees van Gent travaille avec des tailles de lots très variées.
En janvier 2014, le logiciel de surveillance de couvoir Eagle Eye™ a été configuré. De plus, l’étage a été renouvelé et le système de contrôle du système de climatisation a été remplacé par des contrôleurs Petersime. La livraison, l’installation et la mise en service ont été réalisées dans un délai record afin de garantir la continuité des opérations.
Pour cette mise à jour, le propriétaire M. Cees van Gent a opté pour les incubateurs BioStreamer™ haut de gamme pour deux raisons.
Il nous explique: « Dans un premier temps, nous voulions optimiser nos résultats d’incubation et, pour moi, les incubateurs à chargement unique de Petersime sont les meilleurs du marché. Ensuite, nous voulons améliorer encore plus la biosécurité. L’hygiène d’un couvoir est capitale pour nous et les incubateurs de Petersime sont tout particulièrement conçus pour sauvegarder la biosécurité pendant tout le processus d’incubation. »
En effet, l’hygiène du couvoir est une priorité absolue chez van Gent. Vous ne trouverez aucun grain de poussière ni duvet dans tout le bâtiment. Les visiteurs sont tenus de se doucher et de laisser leurs vêtements et effets personnels dans un casier. Les smartphones sont strictement interdits.
À propos de Broederij van Gent
Broederij van Gent a été fondée en 1946 à Veenendaal, au Pays-Bas. À l’origine, il s’agissait d’un couvoir pour la souche chair et pour la ponte. En 1991, la société est devenue un couvoir de reproductrices pour l’élevage de reproductrices pour Cobb Europe, avec qui les propriétaires entretiennent un partenariat de qualité. Van Gent emploie 17 personnes au total. Les poussins sont livrés à des clients de Cobb dans toute l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique et peuvent parfois aller plus loin pour soutenir d’autres régions de Cobb dans le monde.
