L’équipe de Hendrix Genetics revient sur l’inauguration de leur nouveau couvoir à Beresford, dans le Dakota du Sud (États-Unis), qui a rassemblé plus de 400 personnes. Des professionnels du secteur de la dinde, des acteurs des collectivités locales et des responsables des pouvoirs publics ont pu découvrir de près le nouveau site de plus de 7 700 m² et ses technologies.
Données du projet
Ce projet de couvoir est né en 2017 lorsque Hendrix Genetics a investi massivement dans de nouvelles fermes d’élevage modernes, deux nouveaux couvoirs et une nouvelle flotte de véhicules. L’objectif : Garantir l’excellente qualité et la disponibilité des produits Hybrid Turkeys à travers toute la chaîne de valeur de la dinde. Doté d’une capacité annuelle de 35 millions d’œufs, ce nouveau couvoir complètera le réseau de couvoirs Hybrid présents aux États-Unis et au Canada.
Le couvoir de Beresford s’est construit très rapidement. En un peu plus d’un an, le terrain plat a laissé place à un couvoir en parfait état de fonctionnement. Jeff McDowell, Directeur opérationnel, a souligné la rapidité avec laquelle le projet a été réalisé : « Je suis très fier de ce que nous avons accompli en si peu de temps. Ceci n’aurait jamais été possible sans le soutien indéfectible de nos clients et des collectivités locales. Et, bien entendu, nous devons également tout ceci au travail exemplaire et au dévouement de nos collaborateurs et nos partenaires tout au long de ce projet. »
L’ouverture de ce nouveau couvoir commercial ce 27 novembre était une occasion unique de visiter le site avant l’application rigoureuse des politiques habituelles de biosécurité. Après plusieurs discours et un couper de ruban officiel, les invités ont pu découvrir le couvoir de plus près.
Moment phare de cette visite : la présentation des technologies d’incubation et d’éclosion du site. Hendrix Genetics a une nouvelle fois opté pour les équipements de Petersime pour garantir des mesures de biosécurité rigoureuses et des dindonneaux d’excellente qualité. Les nombreux incubateurs et éclosoirs BioStreamer™ de pointe offriront des performances optimales, entièrement automatisées et contrôlées par le logiciel Eagle Eye™.
Raf Beeren, Président-directeur général, a souligné l’engagement de la société envers la qualité qui se trouve au cœur de la chaîne de valeur : « La technologie moderne et les principales mesures de biosécurité que nous avons mises en place au début de la chaîne logistique nous permettront de fournir au consommateur des produits riches en protéines et d’excellente qualité », a-t-il déclaré.
Le couvoir de Beresford est également le premier couvoir à utiliser le tout nouveau casier empilable Turkey 60XL, développé par Petersime, spécialement adapté aux œufs de dinde. Grâce à des poches à œufs de taille supérieure, ce casier garantit un bon positionnement des œufs de toutes tailles (petits, gros, très gros) et une circulation d’air optimale dans l’incubateur.
Filip De Smet, Directeur des ventes Europe du Nord et Amérique du Nord chez Petersime, se réjouit de cette coopération fructueuse avec Hendrix Genetics. « C’est pour nous un privilège de poursuivre notre collaboration avec Hendrix Genetics, surtout après avoir travaillé ensemble sur le couvoir des reproductrices de l’entreprise dans la ville de Beatrice. Le fait que Hybrid Turkeys ait choisi de travailler une nouvelle fois avec Petersime témoigne de l’intérêt qu’ils portent dans nos produits et services. Nous tenons vivement à les remercier de la confiance qu’ils accordent à Petersime et à nos équipements d’incubation », a-t-il déclaré.
En investissant dans ces nouvelles installations, Hendrix Genetics s’efforce de consolider sa chaîne logistique mondiale et son réseau de distribution en propre spécialisée.
Sujets intéressants
