Emirates National Poultry Farms, un couvoir pour la production de poulets de chair fondé en 2001 à Al-Aïn (Émirats arabes unis), a fait équipe avec Petersime dans le cadre d’une mission à long terme visant à doubler sa capacité de production actuelle pour fournir des poussins d’un jour de haute qualité aux agriculteurs locaux.
Données du projet
Le couvoir pour la production de poulets de chair Emirates National Poultry Farms double en taille
Suite aux excellentes expériences précédentes avec Petersime, Emirates National Poultry Farms, qui produit de la viande de poulet fraîche sous la marque Al Khazna, a décidé de collaborer avec Petersime pour agrandir son couvoir pour la production de poulets de chair. Le projet incluait l’installation de 14 incubateurs BioStreamer™ 12S à chargement unique et 9 éclosoirs BioStreamer™ 4H, ainsi qu’un système de climatisation complet.
« Petersime est un partenaire sur lequel on peut compter pour mener à bien les projets de couvoir, comme nous en avons déjà eu la preuve lors de précédentes collaborations: un excellent service après-vente d’une part, une technologie fiable d’autre part. Les machines sont faciles à utiliser, tout en offrant de solides performances et une qualité de poussins élevée, affirme le Dr Basem Mukbil, Responsable des fermes chez Emirates National Poultry Farms, exprimant ainsi son entière satisfaction. Qui plus est, le projet d’expansion s’est déroulé de manière très fluide grâce à l’approche professionnelle de Petersime. »
Emirates National Poultry Farms a été fondée en 2001 à Al-Aïn, une ville de l’Émirat d’Abou Dabi. Sept ans plus tard, le fabricant de produits alimentaires IFFCO Group investissait dans l’entreprise. Depuis son ouverture, le couvoir n’a de cesse de développer sa capacité de chargement, passant de 3 à 12 millions d’œufs par an. Au bout du compte, le projet d’expansion de l’an dernier a plus que doublé ce chiffre pour atteindre un total de 26 millions d’œufs par an à l’heure qu’il est.
Les premiers résultats du couvoir sont prometteurs : Les statistiques récentes révèlent une augmentation de 2 % du taux d’éclosion et une amélioration de la qualité des poussins depuis la mise en service du couvoir agrandi fin 2019.
La production avicole aux Émirats arabes unis est confrontée à des défis de taille
Une des motivations qui sous-tend la décision d’Emirates National Poultry Farms de s’agrandir est que l’entreprise veut soutenir les agriculteurs locaux des Émirats arabes unis, qui peinent à développer leurs activités dans la même mesure que leurs concurrents plus importants.
Des défis tels que les risques liés à la biosécurité, des coûts de production et d’aliments élevés et une rude concurrence des entreprises internationales ont freiné la production avicole domestique du pays ces dernières années. Cependant, dans la région d’Abou Dabi, l’industrie avicole a connu une nette amélioration, en partie grâce aux subventions gouvernementales et à une législation régionale favorable.
Étant donné qu’environ 35 % de la part de marché est toujours couverte par des agriculteurs individuels, Emirates National Poultry Farms s’efforce d’être un fournisseur national fiable de poussins d’un jour de haute qualité, en augmentant sa capacité de production et en ayant recours à la technologie d’incubation la plus avancée.
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