Moins de deux ans ont suffi pour construire et mettre en service le nouveau couvoir d’Aviagen à Hilbersdorf en Allemagne. Pour réaliser cet exploit impressionnant, Aviagen a décidé de collaborer avec des spécialistes. L’entreprise a demandé à Petersime de l’aider à faire de son idée de départ un concept réalisable et de lui fournir un système entièrement personnalisé d’incubation et de ventilation répondant à toutes les normes Aviagen actuelles.
Données du projet
Démarrer un projet ambitieux
En juillet 2007, Aviagen, la première entreprise mondiale d’élevage de volaille, a décidé de construire un nouveau couvoir de reproductrices, en dehors de la ville, à un emplacement stratégique. Le choix s’est finalement porté sur la municipalité de Hilbersdorf, en Allemagne de l’Est. Sa faible densité de volaille dans la région et la présence d’aéroports pour le transport des poussins semblaient idéales. Leon Vogels, Directeur régional GP d’Aviagen EPI, faisait partie de l’équipe de projet : « La construction d’une nouvelle installation a l’avantage de permettre d’incorporer tous les souhaits et idées pour créer le couvoir idéal. Mais il n’est pas si facile que cela de réaliser un projet aussi ambitieux. C’est pourquoi Aviagen a décidé de faire appel à des experts en la matière. » Après une étude interne poussée, Aviagen a décidé de choisir l’entreprise Petersime comme partenaire pour l’équipement d’incubation et le système de climatisation.
« Nous avons d'abord demandé à Petersime de traduire nos idées en un concept d'incubation pratique et réalisable. Nous faisions confiance à la connaissance approfondie qu'avait l'équipe du processus d'incubation complet pour le développement d'une solution personnalisée. La bonne expérience d'Aviagen avec l'entreprise dans le couvoir danois à Baekke a également renforcé la confiance que nous leur portions. Et les prix compétitifs représentaient bien sûr un atout supplémentaire à ne pas négliger ».
Travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs
La construction a débuté en août 2008, après la localisation d’un terrain adapté et l’obtention des autorisations requises. Grâce à une planification méticuleuse, la construction et la mise en service des installations ont eu lieu dans les délais. « Comme tous les principaux fournisseurs, Petersime a joué un rôle clé dans le succès du projet », estime Leon Vogels. « Petersime a fourni le cœur du couvoir : les incubateurs sur mesure et le système de ventilation. La construction a été terminée en janvier 2009, et les premiers poussins étaient déjà éclos en mars de la même année. Nous pouvons être fiers d’être parvenus à créer l’un des plus grands couvoirs de reproductrices au monde en l’espace de seulement deux ans. »
