Avec pour objectif de construire le couvoir le plus réputé de Moldavie produisant des poussins de la meilleure qualité, Mme Galina Cojocaru et M. Grigore Cojocaru, propriétaires de Puiu AXD, ont choisi de travailler avec Petersime.
Données du projet
Le nouveau couvoir en Moldavie abrite 12 incubateurs à chargement unique BioStreamer™ 12S, 6 incubateurs BioStreamer™ 4H et un incubateur BioStreamer™ Re-Store 12S, qui sont surveillés de près à l’aide de Eagle Eye™ et du système d’alerte de couvoir Hatchery Alert System™. Ces incubateurs ont une capacité de production de plus de 12 millions d’œufs à couver par an. Petersime a également conçu et construit une installation de climatisation entièrement intégrée. Après avoir terminé la première étape en 2021, Puiu AXD a également décidé d’installer un X-Streamer™ Chick-Store – la machine de stockage de poussins la plus moderne du marché – dans son couvoir, unique en Moldavie.
Le X-Streamer™ Chick-Store a été spécialement conçu pour créer un environnement optimisé qui s’inspire de la nature pour s’assurer que les poussins d’un jour arrivent à la ferme en parfait état. Pour offrir aux poussins un confort optimal après l’éclosion, la machine Chick-Store intègre des fonctionnalités performantes pour un contrôle précis de la température, et de la lumière, et une circulation d’air uniforme.
« Grâce au X-Streamer™ Chick-Store de Petersime, nous avons pu améliorer la qualité de nos poussins. Dans une salle de stockage traditionnelle, chaque poussin perd environ un gramme en raison de la déshydratation et du stress. Maintenant que nos poussins sont dans un environnement de stockage optimal, nous pouvons maximiser leur potentiel », a déclaré M. Eugen Ambroci, chef de couvoir chez Puiu AXD.
Outre la qualité et les performances de son nouvel équipement, l’entreprise Puiu AXD est également très satisfaite de l’assistance en incubation offerte par Simona Gheorghitoiu, Consultante mondiale en incubation chez Petersime.
« 94,2 % d’éclosion d’œufs fertiles est un très bon résultat », a déclaré M. Ambroci. L’objectif final de l’entreprise est d’atteindre 95 %. Il est convaincu que le succès d’un couvoir provient de la combinaison de la qualité, du professionnalisme et d’une bonne collaboration entre les équipes. « Pour nous, travailler en partenariat avec Petersime signifie une assistance continue. Nous apprécions les conseils professionnels et surtout la rapidité avec laquelle les experts de Petersime sont disponibles pour vous aider. Le soutien de Petersime m’a beaucoup aidé, moi et notre entreprise. C’est pourquoi j’essaie de donner en retour en faisant la promotion de leurs solutions et services dès que possible. Par exemple, j’ai beaucoup agi pour l’initiation de deux nouveaux projets de couvoir, l’un en Roumanie et l’autre en Serbie. »
L’objectif principal de Puiu AXD est de devenir le couvoir le plus réputé de Moldavie et d’offrir les meilleurs poussins. Selon Mme Cojocaru, son entreprise a choisi de collaborer avec Petersime parce que nous pouvons l’aider à atteindre ces objectifs.
Dans un avenir proche, la capacité de production annuelle de Puiu AXD augmentera encore avec 12 millions d’œufs supplémentaires, car le couvoir a été conçu pour une capacité totale de 24 millions d’œufs à couver par an. Pour ce faire, Petersime installera bientôt 6 incubateurs X-Streamer™ 24S et 3 éclosoirs 8H supplémentaires.
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