Célébrant sa cinquantième année d’activité dans l’industrie avicole, Venkateshwara Hatcheries, connu sous le nom de Venky’s et l’un des plus grands groupes avicoles entièrement intégrés d’Asie, a achevé l’expansion de son couvoir de Nilakottai pour atteindre une capacité de production annuelle de près de 30 millions de poussins d’un jour.
Données du projet
Venky’s: expertise, expérience et collaborations stratégiques
Fondée en 1971 par le Dr B.V. Rao, la société Venkateshwara Hatcheries s’est imposée comme un pionnier dans l’industrie avicole indienne en associant expertise et expérience dans ce domaine à des collaborations stratégiques.
En 1996, la fille du Dr Rao, Mme Anuradha J. Desai, a repris la direction de Venkateshwara Hatcheries. Poursuivant la vision familiale de développement du groupe (VH), elle a fondé Venco Research & Breeding Farm Pvt. Ltd. Au cours de nombreuses années de recherche et de développement méticuleux et de collaborations avec des sociétés telles que Cobb-Vantress, Venky’s s’est distingué dans la production d’œufs exempts de pathogènes spécifiques (SPF) en Inde, ainsi que dans la reproduction de poulets de chair de souche Vencobb adaptés aux conditions agroclimatiques et de gestion indiennes.
Aujourd’hui, le couvoir Venky’s à Nilakottai fournit des poussins de chair Vencobb à des fermes collaboratives dans les états du sud de l’Inde, Tamil Nadu et Kerala. D’autres sociétés du groupe VH répondent aux divers besoins de l’industrie avicole, comme la production d’aliments pour volailles et de produits de biosécurité, la transformation des poulets et des œufs, et bien plus encore.
Augmentation de la capacité de production du couvoir Venky’s à Nilakottai
Marque réputée en Inde, Venky’s a décidé de développer son couvoir pour la production de poulets de chair à Nilakottai (dans la province de Tamil Nadu) pour répondre à la demande croissante du marché. Grâce à ce projet, le couvoir a doublé sa capacité de production pour atteindre 29,8 millions de poussins d’un jour par an.
Le couvoir phare a débuté sa première phase en 2014 avec 9 incubateurs BioStreamer™ 24S et 6 éclosoirs 8H. Petersime a également conçu et installé l’ensemble du système de climatisation. La dernière extension a été réalisée en 2021, avec la multiplication par deux de la production en installant 9 incubateurs 24S et 6 éclosoirs 8H supplémentaires. Nous avons également doté le couvoir de notre logiciel de surveillance Eagle Eye™.
Avec la finalisation de ce projet, 2021 marque une année spéciale pour Venky’s, car le groupe commémore également son cinquantième anniversaire d’activité dans l’industrie avicole. Depuis l’utilisation d’incubateurs BioStreamer™, Venkateshwara Hatcheries a obtenu de manière efficace un rendement et une qualité de poussins supérieurs. Les performances post-éclosion croissantes de ses poussins d’un jour ont également été largement reconnues par les clients.
M. P.S. Subramanian, Directeur général du groupe Venky’s, a déclaré : « L’utilisation des incubateurs BioStreamer™ de Petersime dotés de la technologie Embryo-Response Incubation™ et associés au logiciel Eagle Eye™ a transformé notre processus d’incubation en passant d’un processus standard à une pratique sur mesure. Travailler en partenariat avec Petersime a grandement bénéficié à notre efficacité opérationnelle du chargement jusqu’au couvoir. »
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