La société avicole française Galina-Perrot a choisi Petersime pour une vaste mise à niveau de son couvoir en vue d’une conversion à l’incubation à chargement unique. L’ajout de 150 incubateurs BioStreamer™, la dernière phase du projet, sera terminé en 2022.
Données du projet
Le partenariat entre Galina-Perrot et Petersime et CIDAPE, distributeur français d’incubateurs et d’équipements Petersime, remonte au démarrage du couvoir pour la production de poulets de chair dans les années 1960.
Après avoir utilisé des incubateurs classiques pour fournir des poussins d’un jour pendant près de 50 ans, Galina-Perrot a mis en service ses premiers incubateurs AirStreamer™ à chargement unique en 2008. Au cours des dix années suivantes, le couvoir s’est doté de plusieurs nouveaux incubateurs et éclosoirs BioStreamer™. La comparaison des résultats des deux types d’incubation a confirmé l’intuition du client, à savoir que le passage d’incubateurs classiques aux AirStreamer™ et BioStreamer™ présenterait de nombreux avantages pour le couvoir, dont notamment une meilleure qualité de poussins et un meilleur taux d’éclosion, et bien plus encore.
M. Ali Hamiroufou, Responsable des opérations de couvoir chez Galina-Perrot, a déclaré : « Depuis que nous utilisons les incubateurs BioStreamer™ de Petersime, nous avons pu optimiser et améliorer considérablement nos processus d’incubation. Ils se sont également révélés plus économes en énergie que nos équipements conventionnels. »
Dès 2017, un tiers des équipements de Galina-Perrot consistait en des incubateurs Petersime à chargement unique. Afin d’optimiser encore davantage les performances techniques de l’ensemble du couvoir et la qualité des poussins, le client a décidé de remplacer l’équipement d’incubation conventionnel restant et a choisi de collaborer à nouveau avec nous pour obtenir les meilleurs résultats possibles pour son couvoir.
M. Hamiroufou : « Pour nous, travailler en partenariat avec Petersime et CIDAPE signifie un support continu. Les innovations techniques et technologiques des incubateurs Petersime, plus particulièrement la facilité d’utilisation et de maintenance, et la disponibilité des pièces détachées, nous ont séduits. Nous apprécions particulièrement la réactivité chaque fois qu’une assistance technique est nécessaire et les conseils experts des spécialistes en incubation de Petersime. »
Partenaire d’achat d’équipements de couvoir usagés
D’ici l’année prochaine, l’installation de 78 incubateurs BioStreamer™ 12S et de 72 éclosoirs 4H sera terminée. Petersime et CIDAPE proposent également le service supplémentaire pour reprendre le stock actuel des incubateurs d’occasion des clients. La mise à jour des incubateurs dernière génération est organisée par étapes, ce qui permet à Galina-Perrot de rester opérationnel à chaque étape du programme de rénovation.
M. Hamiroufou poursuit : « Nous avons constaté une nette amélioration de la productivité du couvoir, ce qui nous a permis de renforcer notre position sur le marché français de la volaille. »
Membre du groupe agro-alimentaire européen LDC, Galina-Perrot dispose actuellement d’une capacité de production de 2,85 millions de poussins d’un jour par semaine.
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