Le vendredi 4 avril, Redondos S.A., l’une des sociétés avicoles de pointe au Pérou, a célébré l’inauguration de son nouveau couvoir dans la ville de Supe, près de Baranca. L’inauguration a été organisée une semaine avant le chargement des premiers œufs, si bien que les invités ont pu faire la visite guidée des installations flambant neuves.
Données du projet
Ing. Murguía, Responsable couvoirs chez Redondos S.A. : « Nous avons beaucoup travaillé pour réaliser ce projet avec tous nos fournisseurs. Nous sommes fiers de dire que ce couvoir de pointe va être la plus importante installation de ce type du Pérou et même l’un des plus grands couvoirs d’Amérique latine. »
L’installation, avec une capacité d’incubation de deux millions d’œufs par semaine, est équipée des incubateurs et éclosoirs Petersime BioStreamer™. Le système de contrôle de climatisation complet du couvoir de Petersime a de plus été installé, comprenant la récupération de la chaleur pour réduire le coût de production des poussins d’un jour. Tous les processus seront fortement automatisés et répondront aux standards les plus élevés du marché.
Julio Favre Arnillas, Directeur général de Redondos S.A., a déclaré : « Avec Redondos S.A. nous essayons d’être un leader dans la fourniture de produits alimentaires de très grande qualité. Cet important investissement dans une nouvelle technologie d’incubation est une nouvelle preuve de notre engagement pour le futur, en investissant dans notre pays et en créant des emplois. » Après son discours, il a dévoilé la plaque d’inauguration et a brisé une bouteille de Pisco (un genre de brandy péruvien) pour la verser sur le couvoir, selon la coutume péruvienne.
« Nous remercions sincèrement Redondos S.A. pour sa confiance en notre société et nos solutions de couvoir. Cela a été un travail remarquable de toutes les parties impliquées dans la réussite du projet », a indiqué Pieter Hemeryck, Directeur de Petersime pour l’Amérique latine. « Petersime renforce son empreinte sur le marché latino-américain et va poursuivre ainsi en investissant dans nos clients par la poursuite du développement de notre réseau local de services. »
Après une visite du couvoir, tous les invités ont été conviés à un buffet de la fraternisation avec de la délicieuse nourriture péruvienne et de la musique Criollo, en commençant par la tradition Redondo d’un Pisco Sour fraîchement préparé pour trinquer au nouveau couvoir.
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