Petersime s’efforce d’améliorer sans cesse sa technologie d’incubation. HatchScan™, qui fait partie de notre série Embryo-Response Incubation™, permet un contrôle continu de la température tout au long du cycle de l’incubateur à l’éclosoir et garantit le confort des poussins une fois l’éclosion terminée. La technologie permet au couvoir d’optimiser le processus dans l’éclosoir et d’améliorer considérablement les résultats d’éclosion et le bien-être des poussins.
Utiliser la nature comme référence pour développer nos produits
Embryo-Response Incubation™ est la série de technologies uniques de Petersime qui écoutent les signaux de l’embryon et y répondent en reproduisant son expérience dans le nid. Il y a plus de vingt ans, nous avons lancé OvoScan™, l’une des premières technologies mises au point dans le cadre de cette approche. Installée dans plus de 10 000 incubateurs Petersime à travers le monde, OvoScan™ surveille et contrôle automatiquement la température des coquilles d’œufs dans l’environnement de l’incubateur, imitant la façon dont la mère poule contrôle la température de ses œufs pour offrir d’excellents résultats d’éclosion. En qualité de pionnier technologique, nous nous devions encore de concevoir une solution pour la deuxième partie du cycle d’incubation, qui se déroule dans l’éclosoir. Avec HatchScan™, nous offrons à présent une solution qui permet maintenant d’assurer un contrôle continu de la température tout au long du cycle de l’incubateur à l’éclosoir, et qui favorise également le confort des poussins une fois éclos.
« Dans la nature, il n’y a pas de distinction entre “incubateur“ et “éclosoir". La mère poule passe en douceur d’une étape à l’autre de l’incubation, créant des conditions idéales pour les embryons et les poussins », explique Roger Banwell, spécialiste confirmé en couvoirs chez Petersime. « Dans l’incubation commerciale, la meilleure approche consiste à imiter la nature. HatchScan™ garantit une transition thermique sans interruption entre l’incubateur et l’éclosoir en ajustant automatiquement et en continu la température de l’air de l’éclosoir en fonction des besoins de chaque lot spécifique d’œufs à couver. En reproduisant ainsi les conditions rencontrées dans le nid, le couvoir obtient toujours les meilleurs résultats d’éclosion. »
Assurer la continuité d’un contrôle correct de la température des coquilles d’œufs
Dès le début du cycle d’éclosion jusqu’à l’éclosion elle-même, HatchScan™ enregistre la température exacte des coquilles d’œufs en mesurant la température de la surface grâce à un capteur infrarouge. Cela permet à l’éclosoir de démarrer automatiquement lorsque la température de l’air est optimale et de maintenir la température des coquilles d’œufs à la valeur cible, garantissant une transition thermique parfaitement fluide entre l’incubateur et l’éclosoir. La température de l’air dans l’éclosoir est également adaptée en fonction de la température réelle des coquilles d’œufs, ce qui permet de s’assurer que la température des embryons en développement ne s’écarte pas de la valeur optimale. Une fois sortis de leur coquille, les poussins passent par une période de récupération après leur processus intense d’éclosion. Pendant cette période, HatchScan™ contrôle la température ambiante directement dans le panier, garantissant un environnement idéal pour que les poussins se sentent à l’aise jusqu’àu retrait du chariot.
Jusqu’à présent, les responsables de couvoir s’appuyaient sur leur expertise et leur expérience pour configurer la température de démarrage et le profil de température optimaux pour les éclosoirs. Avec le lancement de HatchScan™, Petersime propose une nouvelle technologie qui surveille automatiquement et en continu les biosignaux pour prendre en compte les « variables des œufs », telles que la souche, l’âge, la taille et le timing du transfert des œufs, améliorant ainsi les résultats d’éclosion et le bien-être animal.
HatchScan™ est une technologie en attente de brevet, unique à Petersime et disponible de série sur tous les modèles d’éclosoir X-Streamer™. Elle a été officiellement dévoilée à un public mondial lors de l’EuroTier 2024. Vous aimeriez en savoir plus sur cette innovations ? N’hésitez pas à nous contacter : notre équipe commerciale est prête à répondre à toutes vos questions.
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