Eurodon, el mayor productor de pavo de Rusia, propiedad del «zar de las aves de corral», D. Vaneev, está en proceso de creación de una nueva filial para patos, «Donstar». La capacidad de este proyecto de integración vertical alcanzará las 20.000 toneladas de carne al año. Para la planta de incubación, que producirá 150.000 patitos a la semana, Donstar ha confiado en Petersime y su distribuidor, Hartmann.
Información del proyecto
El conocimiento científico sobre la incubación de patos adquirido a lo largo de los años llevó a Petersime a desarrollar incubadoras y nacedoras BioStreamer™ de carga única altamente especializadas con programas de incubación específicos para la producción de patos. La planta de incubación contará con 21 incubadoras BioStreamer™ 12S y 16 nacedoras BioStreamer™ 4H. El contrato también incluye el sistema HVAC de Petersime.
Aparte de la planta de incubación, el complejo Donstar cuenta con más de 60 gallineros, unidades de procesamiento, una fábrica de piensos, una planta de transformación de estiércol y otras instalaciones industriales que forman un único grupo agrícola.
Vadim Vaneev, Director General, apodado recientemente el «zar de las aves de corral» por la revista Forbes, comenta: «Trabajamos con Petersime y Hartmann desde los inicios. Estamos muy satisfechos con la eficiente y oportuna gestión del proyecto por parte del equipo de Hartmann y con la calidad y la fiabilidad de los equipos de Petersime».
Acerca de Eurodon
Eurodon es el mayor holding agroindustrial del mercado ruso que produce y procesa carne de pavo. Fundada en 2003 a pequeña escala en la región de Rostov, la empresa es actualmente la responsable del 30 % del mercado del pavo en Rusia. La carne se vende bajo la marca «Indolina». Donstar, la nueva filial, será la primera empresa en producir carne de pato a escala comercial en Rusia.
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