Como especialista en las líneas genéticas de los pollos autóctonas de Vietnam, Minh Du Poultry Breeding Company Ltd. ha modernizado y optimizado su proceso de incubación con una nueva planta de incubación de última generación añadiendo 6 millones de pollitos de un día de vida al mes a su capacidad de producción total.
Información del proyecto
De granja familiar a una empresa de reproductoras certificada
Minh Du Poultry Breeding Company Ltd., con sede en la provincia de Bình Ðinh en Vietnam, se fundó en 2006. A partir de una granja de reproductoras familiar, el propietario, Le Van Du, concibió un negocio avícola integrado dedicado a la investigación, selección y creación de líneas genéticas de pollos domésticos de alta calidad. Actualmente, Minh Du es el mayor proveedor de tres variedades híbridas de la linea genética «Ga Ri» autóctona en el mercado vietnamita.
Con más de 30 años de experiencia en la investigación y reproducción de cepas de líneas genéticas de pollos autótonas, la dedicación y el éxito de Van Du no han pasado desapercibidos. Las aves «Ga Ri» de Minh Du han sido certificadas como una marca de la máxima calidad en Vietnam. Además, el Gobierno vietnamita ha otorgado a la empresa el título de «Marca Agrícola de Oro» y «Marca y Producto de Alta Calidad».
Minh Du se ha asociado con Petersime para construir una nueva planta de incubación de carga única de alta tecnología con el objetivo de llevar la calidad y la productividad de sus pollitos al siguiente nivel.
Planta de incubación de última generación para la máxima calidad de los pollitos
Para garantizar que los pollitos tengan la mejor salud, la nueva planta de incubación de Minh Du utiliza la tecnología y los equipos de incubación avanzados de Petersime para modernizar su flujo de producción. Además, la empresa también promueve medidas de bioseguridad sólidas para obtener una calidad óptima de los pollitos.
En la primera fase del proyecto, supervisada de principio a fin por el Coordinador de proyectos de incubación, Vincent Van der Beken, Petersime entregó e instaló 60 incubadoras BioStreamer™ 16S de carga única y 24 nacedoras 8H. Nuestra tecnología Embryo-Response Incubation™ crea el entorno de incubación óptimo, mientras que el sistema HVAC personalizado controla las condiciones climáticas de toda la planta de incubación. El sistema de control Operational Excellence™ y el software para plantas de incubación Eagle Eye™ permiten a Minh Du supervisar y controlar fácilmente toda la actividad en las salas de las incubadoras y las nacedoras.
La creación de la nueva planta de incubación genera un aumento de la capacidad de producción de más de 6 millones de pollitos de un día de vida al mes.
Asistencia al cliente local y remota en tiempo real
A pesar de las dificultades e inseguridades que plantea la pandemia, Minh Du agradece el apoyo y la colaboración de Petersime durante y después de la instalación. Le Van Du comentó: «Gracias a la experiencia de Petersime, así como a la asistencia remota y local proporcionada por los Técnicos de Asistencia Especializados, Boris Matvienko y Anh Duc Nguyen, y por el Supervisor Técnico Global, Marc Torres, el equipo pudo poner en marcha la planta de incubación de forma rápida y segura».
Nuestros especialistas en incubación, coordinados por Eric Baesa, también están ayudando actualmente a Minh Du a optimizar aún más sus perfiles de incubación. En esta colaboración continua, Minh Du y Petersime prestan especial atención a los matices específicos de incubación de la línea genética «Ga Ri» para comparar el rendimiento de la planta de incubación y obtener una calidad y un rendimiento óptimos de los pollitos.
Petersime siempre busca soluciones que tengan en cuenta la sostenibilidad? Las incubadoras y los equipos para plantas de incubación de Minh Du se entregaron principalmente con una combinación de transporte terrestre y transporte marítimo intercontinental, lo que redujo sustancialmente las emisiones de CO2 en comparación con el transporte por carretera.
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